Seizoensworkshop
Het Lentemenu van Topchef Julius Jaspers
Witte gazpacho met meloen en radijs
-
Quenelle van zeebaars met velouté van pepers en paprika-coulis
Bijpassende wijn: Boschen Blanc, Zuid-Afrika, Chenin Blanc en Chardonnay
-
Brochette van lamsvlees met cashew-couscous en caponata
Bijpassende wijn: Les Jamelles Cabernet Sauvignon, Languedoc Frankrijk
-
Appeltaart met mousse van amandel
Bijpassende wijn: Norton Cosecha Tardía Dulce, Mendoza, Argentinië
-
Huisgemaakte friandise: snijbonbon
Zij gingen u voor:
"Onvergetelijke verjaardag. Wat een leuke en attente begeleiding. Ik ga het menu thuis zeker een keer namaken".
Mevrouw M. Daniels
“Gezellige, frisse locatie met veel mogelijkheden en zowel voor grote als kleine groepen. Een super uitje!”
Mevrouw C. Henneman-Helling van Emma Kinderziekenhuis AMC
Prijs € 54 (3 gangen) of € 57 (4 gangen)
De meest populaire workshop van onze gasten!
Na de uitleg van onze chef gaan de schorten om en gaat u aan de slag om uw eigen 3- of 4 gangenmenu, samengesteld door Topchef Julius Jaspers, samen met uw vrienden of collega’s te bereiden.
Wij koken altijd met de seizoenen mee. Na de gezelige arbeid in de keuken wordt er ontspannen gegeten onder het genot van een goed glas wijn.
Aanvullingen
| drankarrangement (4,5uur) | € 23,50 Prosecco met snack bij binnenkomst, bier, huiswijnen, waters, frisdranken, koffie en thee met zoetigheid |
|
|
drankarrangement met bijpassende wijnen | € 29,50 aanvulling drankarrangement met speciaal geselecteerde wijnen bij het diner |
|
|
wijnproeftafel o.l.v. vinoloog | € 12,00 u proeft 6 verschillende wijnen en leert ze te beoordelen |
|
|
Kookfabriek kookschort | € 6,50 orgineel kookschort met Kookfabriek logo |
|
|
Kookfabriek kookschort met opdruk | € 16,50 orgineel kookschort met Kookfabriek logo en uw eigen bedrukking naar keuze |
|
|
culigift | € 5,00 10 Kookfabriek ansichten met recepturen in een kunstig doosje |
|
|
koop uw CO2 uitstoot af | € 0,45 wij investeren uw bijdrage i.s.m. de Climate Neutral Group in groene projecten |
|
|
naborrel per 1/2 uur | € 5,00 nog even gezellig blijven hangen na uw kookworkshops? |
|
|
naborrel met DJ per uur | € 15,00 sluit uw kookworkshop af met nog een drankje, dansje en onze huis DJ |
|
|
optreden celebrity chef | in overleg maak uw kookworkshop compleet met een optreden van een bekende chef |
|
BEKIJK ALLE AANVULLINGEN |
|
aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend - prijzen zijn excl. btw.
