impressies

De Kookfabriek Amsterdam laat zich het beste omschrijven als een culinair theater. Vanuit de ontvangstruimte kan men de trap op naar de directiekamer die dienst kan doen als foyer, vergaderruimte en/of demonstratieruimte. Kijkend door de grote glaspui die de directiekamer scheidt van de rest van de 1.200 m2 grote ruimte heeft men prachtig uitzicht op de productiehal met 16 kookeilanden, de demonstratiekeuken en het schaftlokaal.

De demonstratiekeuken vormt het hart van De Kookfabriek. Via grootbeeldprojectie kan gekeken worden naar de kookkunsten van de grote chefs. Vanuit de "zaal" heeft men zicht op de 16 professioneel uitgeruste kookeilanden die staan opgesteld in de productiehal.

Ontvangstruimte 
Directiekamer
Productiehal
Schaftlokaal