Bij ons werken?

Ben je op zoek naar een stageplaats?

Wij bieden jaarlijks vier studenten (Hogere Hotelschool, HBO) een managementstage aan. We bieden stageplekken aan op de afdeling Sales & Reservations en Operations. Bij de Sales stage ga je aan de slag met het reserveringsproces van A tot Z voor alle vestigingen van The Farm Kitchen's Kookfabriek, hierbij stel je offertes en facturen op en heb je afspraken met de gasten om het programma en de mogelijkheden door te spreken. Er zijn ook mogelijkheden om aan de slag te gaan met social media en een kijkje te krijgen in de financiën van ons bedrijf. Dit alles doe je bij ons hoofdkantoor in Amsterdam.

Als operationele stagiair(e) ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de workshops en evenementen die jouw collega op de sales afdeling inplannen. Je start met het geven van de workshops, maar wanneer je dit onder de knie heb leer je ook contacten onderhouden met onze leveranciers, bestellingen doen en personeel inplannen en aansturen. Aan het einde van jouw stage ken je alle kneepjes van het vak en weet je precies wat er nodig is om de vestiging alleen te kunnen draaien. 
Kortom, een variërende en uitdagende stage die de student een duidelijk beeld geeft van alle ins en outs van het zelfstandig ondernemerschap in de hospitality-industrie.

Bij een 10 maanden durende stage formuleert de stagiair(e) in samenspraak met de stagementor een afstudeeropdracht waarmee naast de eerder genoemde taken en verantwoordelijkheden aan gewerkt kan worden. Wil jij solliciteren op deze stageplek? Stuur dan je CV met motivatiebrief naar Marjolein Bielevelt.

Business Developer Events (Amsterdam)

Bij The Farm Kitchen's Kookfabriek creëren we onvergetelijke culinaire ervaringen voor bedrijven, teams en groepen. Vanuit meerdere locaties organiseren we workshops, bedrijfsuitjes en evenementen waarbij gastvrijheid, kwaliteit en beleving centraal staan.

Om onze groei verder vorm te geven zoeken wij een ondernemende en gastgerichte Business Developer die commerciële slagkracht combineert met oog voor operatie, klanttevredenheid en merkbeleving.

Jouw rol

Jij bent de verbindende schakel tussen onze klanten, customer service en operationele teams. Je zorgt ervoor dat onze belangrijkste klanten persoonlijke aandacht krijgen, processen continu verbeteren en de kwaliteit van onze dienstverlening op alle locaties consistent blijft.?
Je draait actief mee binnen het customer service team en neemt verantwoordelijkheid voor onze grootste reserveringen en belangrijkste relaties. Je analyseert ons bestaande klantenbestand, identificeert groeikansen binnen verschillende klantsegmenten en draagt bij aan de ontwikkeling van sales- en marketingstrategieën die zorgen voor hogere bezettingsgraden, meer terugkerende klanten en een sterkere marktpositie.

Wat ga je doen?

• Actief meedraaien binnen het customer service team.
• Het coachen van een nieuwe collega’s op customer service
• Beheren van grote reserveringen en evenementen voor topklanten.
• Onderhouden van persoonlijk klantcontact en accountmanagement voor belangrijke relaties.
• Ondersteunen van analyseren van bezettingsgraden, reserveringstrends en commerciële kansen.
• Vertalen van analyses naar concrete verbeteringen binnen customer service en reserveringsprocessen.
• Verzorgen van persoonlijke aftersales en relatiebeheer voor grote groepen en zakelijke klanten.
• Afstemmen van evenementen en klantverwachtingen met operationeel locatiemanagers.
• Bewaken van een consistente merkbeleving en kwaliteit over alle locaties en workshops heen.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring in hospitality, events, accountmanagement of customer success.
• Je bent commercieel ingesteld en vindt het leuk om langdurige klantrelaties op te bouwen.
• Je bent analytisch sterk en kunt data vertalen naar praktische verbeteringen.
• Je schakelt gemakkelijk tussen klanten, collega's en verschillende locaties.
• Je bent proactief, zelfstandig en houdt overzicht, ook wanneer het druk is.
• Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels

Wat bieden wij?

• Een veelzijdige functie met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor initiatief.
• Werken binnen een groeiende organisatie met een sterke focus op beleving en gastvrijheid.
• Een enthousiast team met korte lijnen en een informele werksfeer.
• De mogelijkheid om direct impact te maken op klanttevredenheid, processen en groei.
• Marktconforme arbeidsvoorwaarden passend bij jouw ervaring

Interesse

Wil jij bijdragen aan de verdere groei van The Farm Kitchen's Kookfabriek en zorgen voor uitzonderlijke ervaringen voor onze klanten? Dan maken we graag kennis met je. Stuur een berichtje naar Maaike@kookfabriek.nl

Culinair Coach (Amsterdam, Utrecht, Rotterdam, Den Haag & Amersfoort)

Voor onze locaties van de Kookfabriek zoeken wij enthousiaste culinair coaches en kookliefhebbers!

Ben jij sociaal, hou je van eten en drinken, en vind je het leuk om mensen te helpen? Dan is werken als culinair coach bij The Farm Kitchen's Kookfabriek iets voor jou!

Wat ga je doen?

Als culinair coach begeleid je onze kookworkshops waarin we koken met verse producten van lokale regeneratieve boeren. Je taken zijn onder andere:
- Klaarzetten van ingrediënten en opbouwen van kookeilanden
- Gasten verwelkomen en introduceren
- Gasten begeleiden tijdens het koken en hen nieuwe kooktechnieken leren
- Opruimen na de workshop

Wat zoeken we?

- Sociaal en behulpzaam
- Teamspeler
- Spreekt Engels en Nederlands
- Passie voor eten en drinken
- Horeca ervaring is een pré
- Ingeschreven als ZZP’er

Hoe ziet jouw dag eruit?

Onze workshops vinden meestal plaats op doordeweekse avonden. Je begint tussen 13:00 - 15:00 uur met de voorbereidingen, de gasten komen tussen 17:00 - 18:00 uur aan. Na het diner help je met opruimen. Je werkdag eindigt tussen 21:00 - 23:30 uur.

Voor welke locaties?

We zijn momenteel op zoek naar culinair coaches in Rotterdam, Amsterdam, Den Haag en Amersfoort. Laat ons in je motivatie ook weten voor welke locatie je solliciteert!

Interesse?

Stuur een berichtje naar maaike@kookfabriek.nl. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Onze visie

Bij The Farm Kitchen's Kookfabriek vinden wij goed eten van goede bodem belangrijk. Wij zetten ons in voor het verkorten van de voedselketen door onze groenten direct bij de boer te kopen. Onze missie is om eten te bieden dat de aarde niet kost. Op deze manier brengen we mensen opnieuw in contact met Moeder Aarde en kunnen we de grond weer herstellen, dit doen we onder andere door regeneratieve landbouw en biodiversiteit te promoten. 

De ''solution''? De seizoenen en het land laten bepalen waar onze menukaart uit bestaat. Bij ons kook je ieder seizoen een ander menu. We willen dat mensen kunnen genieten van lekker en lokaal eten, terwijl ze in verbinding zijn met elkaar.