3-gangen seizoensmenu

Een korter programma met een makkelijk te bereiden, maar heerlijk 3-gangen seizoensmenu. Inclusief feestelijk ontvangst, succes verzekerd! | €74,50 p.p. | 3 uur

Bent u op zoek naar een voordelige, maar complete workshop? Dan is onze 3-gangen workshop een goede keuze. U gaat aan de slag met een gemakkelijk en smaakvol seizoensmenu. Nadat de voorbereidingen voor alle gangen zijn getroffen gaan uw gasten aan tafel. Ontvangst met een feestelijk glas prosecco en een onbeperkt drankenarrangement zijn natuurlijk inbegrepen! 

Programma

Na ontvangst met een glas prosecco en tafelgarnituur, krijgt u uitleg over het menu dat u met elkaar gaat bereiden. Vervolgens gaat u in teams van circa 8 tot 12 personen per kookeiland, onder deskundige begeleiding aan de slag. Ieder team bereidt het hele menu. Tijdens het koken is er voldoende tijd om bij te kletsen, een wijntje te drinken en bij elkaar in de pannen te kijken. Na ongeveer 1 uur gaat u aan tafel om te genieten van uw eigen gemaakte culinaire hoogstandjes. Tussendoor gaat u nog kort de keuken in voor de laatste handelingen aan de volgende gang. Het programma wordt afgesloten met koffie en thee met huisgemaakte friandises.

Onbeperkt drankenarrangement 

Gedurende het 3 uur durende programma is een onbeperkt drankenarrangement inbegrepen.

  • De meest voorkomende frisdranken en vruchtensappen
  • Heineken bier
  • Witte en rode huiswijn
  • Plat en bruisend mineraalwater

Alle recepturen zijn digitaal beschikbaar zodat men de avond thuis nogmaals kan beleven.

Wij kunnen gedurende de dag of avond meerdere gezelschappen verwelkomen, houdt u hier alstublieft rekening mee.

Aanvullingen

  • Vergadering/presentatie voor aanvang v.a. € 15,00 p.p. 
  • Naborrel per 1/2 uur € 6,00 p.p. 
  • Engelstalige begeleiding € 2,00 p.p. 
  • Wijnproeftafel o.l.v. vinoloog v.a. € 25,00 p.p. 
  • Optreden celebrity chef prijs op aanvraag 

Giveaway

  • Kookfabriek kookschort € 15,00 p/s 
  • Kookfabriek kookschort met opdruk € 22,50 p/s 
  • Koksdoek met Kookfabriek logo €5,50 p/s 
  • Bag-to-Nature pakketje € 3,75 p/s 

€74,50 per persoon*

* bovenstaande prijzen zijn voor zakelijke klanten exclusief BTW

Vraag offerte aan

Mogelijkheden

Duur 3 uur
Vanaf 8 personen
Datum en aanvang in overleg
7 dagen per week mogelijk
 

Menu

Bij binnenkomst serveren wij een feestelijk glas prosecco en een hapje.

Voorgerecht
In zoutkorst geroosterde biet met appel en Hollandse mozzarella

Hoofdgerecht
Bloemkoolsteak met prakaardappel, hazelnoot en Hollandaise

Nagerecht
Hangop met gemarineerd rood seizoensfruit en madeleines

Afsluiting met koffie, thee en huisgemaakte friandises