Shared dining

Shared dining is een manier om met elkaar de keuken en tafel te delen. De gerechten vormen samen een complete maaltijd. | €85,00 p.p. | 3,5 uur

Tijdens deze shared dining workshop deelt u met elkaar de keuken en tafel, dit is een gezellige manier van koken en eten. U gaat aan de slag met verschillende gerechten die tegelijkertijd worden gepresenteerd als sharing dinner, het dessert komt daarna op tafel. Ontvangst met een feestelijk glas prosecco en een onbeperkt drankenarrangement zijn natuurlijk inbegrepen! 

Programma

Na ontvangst met een glas prosecco en tafelgarnituur, krijgt u uitleg over het menu dat u met elkaar gaat bereiden. Vervolgens gaat u in teams van circa 8 tot 12 personen per kookeiland, onder deskundige begeleiding aan de slag. Ieder team bereidt het hele menu. Tijdens het koken is er voldoende tijd om bij te kletsen, een wijntje te drinken en bij elkaar in de pannen te kijken. Na ongeveer 1 tot 1,5 uur gaat u aan tafel om te genieten van uw eigen gemaakte culinaire hoogstandjes. Tussendoor gaat u nog kort de keuken in voor de laatste handelingen aan het dessert. Het programma wordt afgesloten met koffie en thee met huisgemaakte friandises.

Onbeperkt drankenarrangement 

Gedurende het 3,5 uur durende programma is een onbeperkt drankenarrangement inbegrepen.

  • De meest voorkomende frisdranken en vruchtensappen
  • Heineken bier
  • Witte en rode huiswijn
  • Plat en bruisend mineraalwater

Alle recepturen zijn digitaal beschikbaar zodat men de avond thuis nogmaals kan beleven.

Wij kunnen gedurende de dag of avond meerdere gezelschappen verwelkomen, houdt u hier alstublieft rekening mee.

Aanvullingen

  • Vergadering/presentatie voor aanvang v.a. € 15,00 p.p. 
  • Naborrel per 1/2 uur € 6,00 p.p. 
  • Engelstalige begeleiding € 2,00 p.p. 
  • Wijnproeftafel o.l.v. vinoloog v.a. € 25,00 p.p. 
  • Optreden celebrity chef prijs op aanvraag 

Giveaway

  • Kookfabriek kookschort € 15,00 p/s 
  • Kookfabriek kookschort met opdruk € 22,50 p/s 
  • Koksdoek met Kookfabriek logo €5,50 p/s 
  • Bag-to-Nature pakketje € 3,75 p/s 

€85,00 per persoon*

* bovenstaande prijzen zijn voor zakelijke klanten exclusief BTW

Vraag offerte aan

Mogelijkheden

Duur 3,5 uur
Vanaf 8 personen
Datum en aanvang in overleg
7 dagen per week mogelijk
 

Menu

Bij binnenkomst serveren wij een feestelijk glas prosecco en een hapje

Shared dining gerechten
- Maissoep met limoen en koriander
- Tarte tatin van witlof met rucola en oude kaas
- Polenta friet met yoghurtdip
- Pulled oesterzwammen met zoetzure komkommer en papadums
- Steak van spitskool met chimichurri, amandelen en knolselderijpuree

Nagerecht
Tiramisu à la Freek

Afsluiting met koffie, thee en huisgemaakte friandises