3-gangen seizoenslunch

In ons kortste arrangement gaat u aan de slag met een heerlijk en duurzaam 3-gangen seizoenslunch, natuurlijk is er een onbeperkt drankenarrangement inbegrepen en kookt u met seizoensproducten. Inclusief feestelijk ontvangst, succes verzekerd! | €79,50 p.p. | 2,5 uur

Bent u op zoek naar een korte workshop voor overdag? Dan is onze 3-gangen lunch een goede keuze. U gaat aan de slag met een gemakkelijk en smaakvol groentemenu met de verse oogst van het seizoen. Nadat de voorbereidingen voor alle gangen zijn getroffen gaan uw gasten aan tafel. Ontvangst met een feestelijk glas mousserende wijn en een onbeperkt drankenarrangement zijn natuurlijk inbegrepen! 

Programma

Na ontvangst met een glas mousserende wijn krijgt u uitleg over het menu dat u met elkaar gaat bereiden. Vervolgens gaat u in teams van circa 8 tot 12 personen per kookeiland, onder deskundige begeleiding aan de slag. Ieder team bereidt het hele menu. Tijdens het koken is er voldoende tijd om bij te kletsen, een wijntje te drinken en bij elkaar in de pannen te kijken. Na ongeveer 1 uur gaat u aan tafel om te genieten van uw eigen gemaakte culinaire hoogstandjes. Tussendoor gaat u nog kort de keuken in voor de laatste handelingen aan de volgende gang. Het programma wordt afgesloten met koffie en thee met huisgemaakte friandises.

Onbeperkt drankenarrangement 

Gedurende het 2,5 uur durende programma is een onbeperkt drankenarrangement inbegrepen.

  • Frisdranken van de Roze Bunker
  • Gulpener bier
  • Witte en rode huiswijn
  • Plat en bruisend mineraalwater

Alle recepturen zijn digitaal beschikbaar zodat men de avond thuis nogmaals kan beleven.

Wij kunnen gedurende de dag of avond meerdere gezelschappen verwelkomen, houdt u hier alstublieft rekening mee.

Aanvullingen

  • Vergadering/presentatie voor aanvang v.a. € 15,00 p.p. 
  • Naborrel per 1/2 uur € 9,50 p.p. 
  • Engelstalige begeleiding € 2,00 p.p. 
  • Wijnproeftafel o.l.v. vinoloog v.a. € 25,00 p.p. 
  • Optreden celebrity chef prijs op aanvraag 

Giveaway

  • Kookfabriek kookschort € 20,00 p/s 
  • Kookfabriek kookschort met opdruk € 25,00 p/s 
  • Koksdoek met Kookfabriek logo €5,50 p/s 
  • Bag-to-Nature pakketje € 3,75 p/s 
  • Earth's Own Cuisine Kookboek € 25,00 p/s
  • Shopper biologisch katoen € 12,50 p/s

€79,50 per persoon*

* bovenstaande prijzen zijn voor zakelijke klanten exclusief BTW

Vraag offerte aan

Mogelijkheden

Duur 2,5 uur
Vanaf 8 personen
Datum en aanvang in overleg
7 dagen per week mogelijk
 

Menu

Bij binnenkomst serveren wij een feestelijk glas mousserende wijn

Amuse
Pani puri gevuld met rode biet en wasabi  pani puri met biet & wasabi
Hoofdgerecht
Yakitori van oesterzwammen met  koolsla, kikkererwtenfriet en een yoghurt dip
Dessert
Lavacake met perencompote

Afsluiting met koffie, thee en huisgemaakte friandises